تازههاى پژوهش
برخى عصارههاى گیاهى باکترىهاى دهان را از بین مىبرند
نتایج پژوهشى در ایران نشان داد برخى عصارههاى گیاهى میکروبهاى دهان را از بین مىبرند.
محققان دانشگاه علوم پزشکى تهران تأثیر ضد میکروبى ده عصاره گیاهى را بر روى سه نوع میکروب آسیبزاى دهان شامل «آلتینو باسیلوس، کاندیدا البیکانس و استرپتوکوک» آزمایش کردند.
گیاهان مورد بررسى شامل «آویشن»، «میخک»، «اسطوخودوس»، «پوست انار»، «مازو»، «هلیله سیاه» و «بادرنجبویه» بودند و مشخص شد آویشن، میخک، مازو، پوست انار و هلیله سیاه داراى تأثیر قابل توجه ضد باکترى و ضد قارچى هستند.
این محققان امیدوارند با شناخت بهترین گونه از گیاهان دارویى و استخراج ماده مؤثر خالص آنها بتوانند راه را براى تولید انبوه دهانشویههاى گیاهى کارآمد، با کمترین عوارض، هموار سازند.
ورزش، استخوان دختران را بهتر از کلسیم تقویت مىکند
بر پایه تازهترین پژوهشها، ورزش براى تقویت و رشد استخوانهاى محکم در دختران و زنان جوان بسیار مهمتر از مصرف کلسیم است.
محققان دانشگاه «پنسیلوانیا» و دانشگاه «جان هاپکینز» دریافتهاند که حتى در میان دخترانى که کلسیم مصرف مىکنند تأثیر چندانى بر تقویت استخوانها مشاهده نمىشود.
طبق این پژوهشها 17 درصد از استحکام استخوانى در بدن با عادات تحرکات بدنى و ورزش کردن در ارتباط است. بخش اعظم تراکم استخوانى زنان در سالهاى ابتدایى و میانى دوران نوجوانى تشکیل مىشود و همزمان با بالا رفتن سن به تدریج این امر کاهش مىیابد.
سرطان سینه در زنان سیاهپوست
محققان آمریکایى اعلام کردند که شدت و سرعت پیشرفت سرطان سینه در زنان سیاهپوست بیشتر از زنان سفیدپوست است.
بنا بر اعلام این محققان، گرچه زنان آمریکایى - آفریقایىالاصل معمولاً کمتر از زنان سفیدپوست، مبتلا به این بیمارى، تشخیص داده مىشوند؛ اما از آنجا که این سرطان در زنان گروه اول دیرتر و در مراحل پیشرفته تشخیص داده مىشود، معمولاً به مرگ بیمار مىانجامد.
کارشناسان معتقدند که عوامل افزایش میزان مرگ و میر ناشى از ابتلا به این سرطان در میان زنان سیاهپوست عبارت است از: افزایش فقر، تفاوت در اعتقادات فرهنگى و فقدان دسترسى به مراقبتهاى بهداشتى.
کاهش وزن باعث بهبود فعالیتهاى تنفسى زنان مىشود
محققان کانادایى اعلام کردند کاهش وزن در زنان چاق، نقش مهمى در بهبود عمل تنفسى آنها دارد.
در یک آزمایش علمى مشخص شد زنانى که 13 درصد از اضافه وزن خود را کاهش دادهاند، شاهد بهبودهایى در عملکرد ریهها و ظرفیت کلى ریههایشان در مقایسه با زنانى بودند که نتوانسته بودند وزنشان را کم کنند.
به این ترتیب چه زنان مبتلا به آسم و چه زنانى که به این بیمارى تنفسى مبتلا نیستند مىتوانند از مزایاى کاهش وزن به دلیل بهبود ظرفیت ریههاى خود بهرهمند شوند.
روش جدید تصویربردارى از مغز جنین
محققان علوم پزشکى روش جدیدى ابداع کردهاند که بر اساس آن از مغز جنین که احتمال ناهنجارى در آن وجود دارد، تصویربردارى مىشود. در این روش با استفاده از «تکنیکهاى D.T.A تصویربردارى منتشر» و نیز « F.M.R.Aتصویربردارى مغناطیسى» از مغز جنین تصاویرى تهیه مىشود تا امکان جراحى داخل رحم فراهم شود.
این روش براى جنین و مادر خطرى ندارد و نتایج آن این امکان را به جراحان مغز و اعصاب مىدهد که در تشخیص و درمان بیمارىهاى مغزى جنین به صورت دقیق عمل کنند.
مصرف آسپیرین خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش مىدهد
نتایج تحقیقات نشان مىدهد مصرف آسپیرین و برخى داروهاى مشابه مىتواند به کاهش خطر ابتلا به برخى انواع سرطان سینه کمک کند.
پژوهشگران دریافتند زنانى که دستکم به مدت شش ماه هر هفته آسپیرین یا دیگر انواع داروهاى غیر استروئیدى ضد التهابى مصرف کردند احتمال ابتلاى آنها به سرطان سینه 20 درصد کاهش یافت.
این میزان در زنانى که هر هفته بیش از 7 قرص آسپیرین مصرف کردند 28 درصد کاهش نشان داد.
نتایج این تحقیق دلایل دیگرى به شواهد روزافزون در مورد تأثیر مصرف منظم آسپیرین و دیگر داروهاى غیر استروئیدى ضد التهابى در جلوگیرى از بروز سرطان سینه اضافه مىکند.
سایر تحقیقات نشان داده است مصرف آسپیرین و سایر داروهاى مشابه با کاهش خطر ابتلا به چندین نوع سرطان از جمله سرطان سینه مرتبط است. محققان معتقدند فواید بالقوه آسپیرین باید همراه با عوارض بالقوه مضر مصرف درازمدت این دارو مانند بیمارى زخم دستگاه گوارش و خونریزى معده و روده مورد ارزیابى قرار گیرد.
وزن کودکان را کنترل کنید
محققان مىگویند مقابله با چاقى و کنترل وزن در دوران خردسالى شروع مىشود. این محققان روشهایى براى کمک به کودک در جهت پیشگیرى از مشکلات مرتبط با اضافه وزن ارائه کردند.
آنان مىگویند هرگز کودک خود را از رژیم غذایى کمکالرى محروم نکنید. مىتوان چربى غذاها را کاهش داد اما با افزایش مصرف میوهجات، سبزیجات، غلات و نان، میزان کالرى را حفظ کرد. کودکانى که از وعدههاى غذایى کامل استفاده مىکنند از نظر تغذیهاى، بهتر از کودکانى هستند که تنقلات مىخورند. کودک باید بر سر میز غذا گرسنه حاضر شود؛ چگونگى تحمل گرسنگى را بیاموزد و براى صرف وعده غذایى منتظر بماند. مواد غذایى خوراکى را از گوشه و کنار منزل بردارید و از شکلات، شیرینى، و دسرها به عنوان پاداش استفاده نکنید.
وعدههاى غذایى اصلى را با حضور همه اعضاى خانواده صرف کنید و بر سر میز غذا تنوع غذایى را رعایت کنید.
اوقات صرف غذا را لذتبخش کنید؛ از زمان غذا خوردن براى سرزنش یا انتقاد کردن از یکدیگر استفاده نکنید.
کاهش وزن با رژیم غذایى پر پروتئین
دانشمندان اعلام کردند رژیمهاى غذایى پر پروتئین در مقایسه با رژیمهاى غذایى مبتنى بر کاهش مصرف چربى، در کاهش وزن مؤثرتر است.
پیروى از رژیم غذایى سرشار از مواد پروتئینى براى کاهش وزن از رژیمهاى معمولى شامل مصرف مواد غذایى کمچرب یا حاوى کربوهیدرات کمتر، مؤثرتر است و در کاهش وزن بهتر عمل مىکند.
به گفته دانشمندان غذاهاى سرشار از پروتئین، حجیم هستند و قسمت بیشتر انرژى که تولید مىکنند براى تأمین حرارت بدن جذب مىشود و افزون بر آن مصرف غذاهایى پر پروتئین از تشکیل سریع لایههاى جدید چربى به محض پایان دوره رژیم غذایى جلوگیرى مىکند.
قدرت یادگیرى در حالت نیمهخواب بیشتر است
یک تحقیق علمى جدید نشان مىدهد که انسان زمانى که در حالت نیمهخواب باشد قدرت یادگیرىاش دوچندان مىشود.
محققان اعلام کردند مغز انسان در حالت نیمهخواب در آرامش کامل است و تنها فعالیت آن به یادگیرى معطوف مىشود.
این محققان اعلام کردند این اعتقاد که قدرت یادگیرى بعد از خواب کافى افزایش مىیابد تا حدى ضعیف است، چرا که در حالت نیمهخواب تمام سلولهاى مغز که فعالیتهاى جانبى خود را رها مىکنند و آماده استراحت مىشوند، براى یادگیرى قدرت بیشترى خواهند داشت.
مصرف غذاهاى آماده باعث بیمارىهاى قلبى مىشوند
یک کارشناس ایرانى از افزایش آمار بیمارىهاى قلبى در کشور خبر داد و اعلام کرد گسترش مصرف غذاهاى آماده مثل ساندویج، همبرگر، پیتزا و ... موجب بیمارى قلبى مىشود.
بیشتر غذاهاى آماده (Fast Food) به دلیل سرخ شدن، عوارض مواد غذایى سرخ کرده را دارا هستند. سرخ کردن غذا منجر به سرطانزا شدن ماده غذایى نیز مىشود. استفاده از چربىهاى جامد در مواد غذایى آماده، روغن نامناسب و میزان چربى بالا در غذاهایى چون چیپس، سوسیس و ...، احتمال ابتلاى بیماران را به بیمارىهاى قلبى عروقى افزایش مىدهد.
به گفته این کارشناس که رئیس انجمن «آترواسکلروز» مىباشد، هر چه روغنهاى جامد داراى عطر بیشترى باشند، عارضه آنها بیشتر است و بدترین نوع روغنها، روغنهاى قنادى است.
ساخت واکسن ضد سرطان پوست از سلول سرطانى
محققان علوم پزشکى، واکسن ضد سرطان پوست را که از سلولهاى سرطانى خود بیمار ساخته شده است، با موفقیت آزمایش کردند.
این واکسن در آزمایشهاى اولیه روى مبتلایان به «ملانوم» در 44 درصد موارد ایجاد پاسخ ایمنى مناسب را سبب شد و بیماران به مدت پنج سال زنده ماندند.
بیمارى «ملانوم بدخیم» یکى از انواع سرطانهاى پوست است که به تمام نواحى بدن گسترش مىیابد. ملانوم، پنجمین عامل سرطانى مرگبار در آمریکا است که در سال جارى میلادى بیش از 40 هزار نفر به آن مبتلا شدهاند و حدود 7 هزار نفر آنان جان باختهاند.
تغییر رنگ موهاى سفید به رنگ طبیعى
دانشمندان فرانسوى موفق به کشف یک جفت ژن شدهاند که مىتواند نقش کلیدى در تغییر رنگ موهاى سفید ایجاد کند.
این ژنها نشان مىدهد که طول عمر سلولهاى نگهدارنده رنگ طبیعى مو چه مدت است.
این محققان معتقدند که با هدف قرار دادن این ژنها ممکن است بتوانند طول عمر آنها را افزایش داده و مانع از سفید شدن مو شوند. در شرایط طبیعى، مرگ رنگدانههاى موجود در این سلولها منجر به سفید شدن رنگ مو مىشود. اما این دانشمندان دریافتهاند که برخى از این سلولهاى رنگدانهاى به نام «ملانوسیتها» حتى در فرآیند سفید شدن رنگ مو نیز سالم باقى مىمانند. فرآیند سفید شدن رنگ مو با کاهش فزاینده تعداد «ملانوسیتها» در ارتباط است و برخى از ژنها ممکن است با این کاهش فزاینده در ارتباط باشند.
خواب آرام از بروز سرطان پیشگیرى مىکند
یافتههاى دانشمندان ثابت مىکند که خواب آرام از ابتلا به سرطان پیشگیرى مىکند.
هر گونه اختلال در خواب باعث برهم ریختگى توازن هورمونها شده و بدین ترتیب اختلال در توازن هورمونها به ابتلاى شخص به سرطان منجر مىشود.
هورمونهاى «کورتیزول»، «استروژن» و «ملاتونین» در تشخیص ابتلاى شخص به سرطان نقش اساسى دارند. هورمون «کورتیزول» عامل اصلى تنش در بدن است که به تنظیم دستگاههاى دفاعى بدن کمک کرده و میزان آن در صبح افزایش و به هنگام خواب کاهش مىیابد. اما در مورد زنان مبتلا به سرطان سینه میزان «کورتیزول» در عصر بسیار بالاتر است و تنشهاى ناشى از بدخوابى در توازن این هورمونها اختلال به وجود مىآورد.
پژوهشگران دریافتهاند زنانى که شب کار مىکنند و یا زیاد در شبنشینىها شرکت مىکنند به سبب اختلال در خواب، میزان ترشح هورمون «ملاتونین» بدنشان کم مىشود و این کاهش، افزایش هورمون «استروژن» را در پى دارد، در نتیجه درصد ابتلاى آنها به سرطان سینه بالا مىرود.
مصرف نوشابههاى گازدار خطر ابتلا به سرطان مرى را افزایش مىدهد
تازهترین تحقیقات نشان مىدهد مصرف نوشابههاى گازدار خطر ابتلا به سرطان مرى را که یک بیمارى کشنده است، افزایش مىدهد.
نتایج چندین مطالعه نشان مىدهد آنچه که مردم مىخورند و مىنوشند در بروز انواع سرطانها مؤثر است.
محققان در هند موفق شدند ارتباط بین افزایش مصرف سرانه نوشابههاى غیر الکلى گازدار در 50 سال گذشته و افزایش میزان ابتلا به سرطان مرى در آمریکا را بیابند. آنها دریافتند مصرف سرانه نوشابههاى گازدار از 49 لیتر در سال به 224 لیتر رسیده است، که نشان از 450 درصد افزایش دارد.
تحقیقات نشان مىدهد مصرف نوشابههاى گازدار باعث ورم معده مىشود. ورم معده نیز منجر به رفلاکس معده مىگردد که با بروز سرطان مرى مرتبط است.
این پژوهشگران مشاهده کردند در کشورهایى که مصرف سرانه نوشابههاى گازدار غیر الکلى در آنها بیش از 76 لیتر است، آمار بروز سرطان مرى نیز در حد بالایى است.
تحقیق دیگرى نشان داد نوشیدن قهوه و دیگر نوشیدنىهاى کافئیندار یک فایده بالقوه دارد. کسانى که کافئین بیشترى مصرف مىکنند ناهنجارىهاى کبدى در آنها کمتر مشاهده مىشود.
الکترونیک در خدمت تشخیص عفونت بینى
دانشمندان اخیراً یک ابزار الکترونیک براى تشخیص عفونتهاى بینى طراحى کردهاند.
این ابزار از طریق مقایسه «طرح رسم شده پویایى» به دست آمده از تنفس بیمار با بافتههاى استاندارد، عمل مىکند. به این ترتیب پزشک مىتواند وجود عفونت باکتریایى را در بیمار تشخیص دهد و آنتىبیوتیکهاى مؤثر را تجویز کند.
محققان مىگویند که استفاده از این وسیله، ارزانتر، سریعتر و آسانتر از روشهاى تشخیصى است. زیرا ممکن است تشخیص عفونتهاى تنفسى شایع، دشوار باشد و به تجویز نادرست آنتىبیوتیکها منجر شود. بر اساس این نظر، این ابزار از وقوع چنین اشتباهاتى جلوگیرى مىکند.
کاهش اختلال بینایى با مصرف میوه در کودکى
مصرف منظم میوه در کودکى و نوجوانى احتمال ابتلا به نوعى اختلال بینایى موسوم به تخریب لکه زرد بینایى را کم مىکند.
به گفته پژوهشگران، سبزیجات، ویتامینها و رنگدانه کاروتنوئید که سبب قرمز، نارنجى یا زرد شدن برخى میوهها مىشود تأثیر بسیارى در حفظ چشم دارند.
دانشمندان دریافتند مردان و زنانى که سه بار یا بیشتر در روز از میوه استفاده مىکنند به میزان 36 درصد از خطر بروز تخریب لکه زرد بینایى چشم خود، مىکاهند.
توتفرنگى عمر را افزایش مىدهد
توتفرنگى میوهاى مقوى است که باعث رفع تب و تقویت افراد ضعیف مىشود. این میوه براى درمان نقرس و سنگ مثانه نیز مفید است.
به عقیده پژوهشگران خوردن مداوم توتفرنگى باعث افزایش طول عمر مىشود. با آنکه توتفرنگى داراى قند است، اما براى بیماران دیابتى مضر نیست.
مصرف توتفرنگى باعث کاهش رسوبات در شرایین مىشود و خطر تصلب شرایین و سکته را کاهش مىدهد و براى جلوگیرى از ابتلا به سرطانهاى مختلف بدن، خوردن آن بسیار توصیه شده است. این میوه خون را قلیایى مىکند و براى افراد مسن نیز مفید است.
توتفرنگى سرشار از ویتامینهاى B،C، فسفر، آهک، منیزیم، پتاسیم، سدیم، قند، آهن و ید است.
