تازههاى پژوهش
مصرف لبنیات باعث کاهش وزن مىشود
محققان کشورمان توصیه کردهاند براى کم کردن وزن بایست یخچال خانهها را پر از شیر، پنیر و ماست کرد چرا که کلسیم عامل مهمى در کنترل و تنظیم کالرى دریافتى بدن بوده و باعث تسریع در از بین رفتن چربى و کاهش وزن مىشود.
مصرف کلسیم به تنهایى و در اشکال دارویى اثر کمترى در کاهش وزن نسبت به مصرف لبنیات دارد و این به علت وجود مواد دیگرى چون منگنز و فسفر در لبنیات است که احتمالاً روند تجزیه سلولهاى چربى را تسریع مىکند.
پروتئین موجود در محصولات لبنى نیز سبب حفظ عضلات شده و از ضعف عضلانى پیشگیرى مىکند، بنابراین کلسیم فقط از طریق مصرف لبنیات باعث کاهش وزن مىشود و مصرف بىرویه قرص کلسیم نه تنها نتیجه مطلوبى ندارد بلکه سبب ایجاد عوارض خطرناکى چون سنگهاى صفراوى، سنگهاى کلیه و مشکلات قلبى عروقى مىشود.
تنهایى زنان احتمال ابتلا به دیابت را در آنان افزایش مىدهد
محققان سوئدى مىگویند تنهایى، احتمال ابتلا به دیابت نوع دوم را در زنان مسن تا سه برابر افزایش مىدهد.
محققان معتقدند زنان مسنِ تنها، زیاد سیگار مىکشند و کشیدن سیگار با افزایش مقاومت بافتى نسبت به انسولین زمینه را براى ابتلا به دیابت مهیا مىکند.
بر اساس تحقیقاتى که روى زنان سوئد انجام شده، زنانى که تنها زندگى مىکنند، صرف نظر از سابقه خانوادگى ابتلا به دیابت، فشار خون و میزان کلسترول ابتلا به دیابت نوع دو افزایش نشان مىدهد. زندگى خانوادگى با کنترل عاداتى مانند سیگار کشیدن، مصرف مشروبات الکلى و نوع رژیم غذایى در پیشگیرى از ابتلا به دیابت نقش تعیینکننده دارد.
تمایل به انزواى اجتماعى در زنانِ تنها بیشتر است. انزوا الگوى زندگى این گروه از زنان را تغییر مىدهد. البته قابل ذکر است که الگوى زندگى زنان مجرد تحصیلکرده که درآمد کافى دارند بهترین الگوى زندگى انسانى است.
خطر مردهزایى نوزادان مادران مبتلا به دیابت بالاست
نتایج یک تحقیق گسترده نشان مىدهد نوزادان مادران دیابتى پنج برابر با خطر مردهزایى روبهرو هستند.
احتمال مرگ نوزادان مادران دیابتى در اولین ماه تولد سه برابر سایر نوزادان است. همچنین احتمال بروز نقصهاى مادرزادى جدى در نوزادان مادران دیابتى دو برابر سایر نوزادان است.
خطر دیابت نوع دوم در این مادران به اندازه دیابت نوع اول است. آثار دیابت نوع دوم در باردارى به ویژه نگرانکننده است. شیوع این بیمارى بر خلاف تصور عمومى افزایش یافته است و همانند دیابت نوع اول احتمال مرگ یا سوء تغذیه در نوزاد وجود دارد.
مشاوره قبل از اقدام به باردارى، آزمایش قند خون قبل از باردارى و مصرف مکملهاى اسیدفولیک در این زنان کمتر دیده شده است. زنان باردار مبتلا به دیابت قبل از هفته چهاردهم باردارى باید اسکن شوند و کلیه و چشمهاى آنها به طور مرتب معاینه شود. اندازهگیرى فشار خون و انجام اسکن در هفتههاى 16 و 24 باردارى از دیگر اقدامات لازم براى زنان مبتلا به دیابت است.
کاهش مسمومیت حاملگى با مصرف میوه و سبزیجات
بر اساس نتایج مطالعات انجامشده استفاده مداوم زنان باردار از میوه و سبزیجات احتمال ابتلاى آنها به مسمومیت و فشار خون حاملگى را کاهش مىدهد.
زنان باردارى که در طول حاملگى روزانه 85 میلىگرم یا بیشتر ویتامین «c» دریافت مىکنند به طور قابل توجهى کمتر از افراد دیگر به مسمومیت و فشار خون حاملگى مبتلا مىشوند.
مصرف روزانه یک تخممرغ از بروز سرطان سینه پیشگیرى مىکند
به گفته پژوهشگران، مصرف روزانه یک عدد تخممرغ در دوران نوجوانى ممکن است از بروز سرطان سینه در آینده پیشگیرى کند.
نتایج بررسى محققان بر روى رژیم غذایى دوران نوجوانى بیش از 121 هزار زن 40 تا 65 ساله حاکى است زنانى که در دوران نوجوانى روزانه یک عدد تخممرغ مصرف کردهاند در آینده 18 درصد کمتر از سایرین در معرض ابتلا به سرطان سینه قرار مىگیرند.
زنان با بیش از 9 ساعت نشستن در روز دچار شکستگى لگن مىشوند
نتایج مطالعات نشان داده است که زنان با بیش از 9 ساعت نشستن در روز بیشتر، به شکستگى لگن مبتلا مىشوند.
دختران پرجنب و جوش و فعال که هر روز ورزش مىکنند، 40 درصد بیشتر توده استخوانى ذخیره مىکنند. این مطالعات در مورد پسران هم انجام شده اما نتایج حاصل به اندازه دختران حیرتانگیز نیست. پیادهروى بخصوص پیادهروى سریع حداقل نیم ساعت در روز، ورزشهاى هوازى و ورزشهایى که با تحمل وزن بدن همراه است و باعث تقویت عضلانى و پرورش اندام مىشوند، براى تحریک توده استخوانى و وادار کردن به استخوانسازى بسیار مفیدند.
مردان بیش از زنان در مورد قد خود دروغ مىگویند
مطالعه بر روى زنان و مردان انگلیسى نشان داد همان طور که زنان تمایل دارند سن خود را کمتر بیان کنند، مردان هم دوست دارند قد خود را بلندتر از آنچه هستند، نشان دهند.
مطالعات اخیر محققان در این کشور نشان داده که مردان در مورد قد خود مبالغه مىکنند و علت بیان نادرست میزان قد از سوى مردان هنوز کاملاً مشخص نشده است ولى شاید علت آن باشد که مردها قدِ بلند را یک حُسن مىدانند و سعى مىکنند این گونه اعتماد به نفس خود را افزایش دهند.
زنان بادقتتر از مردان رانندگى مىکنند
محققان مىگویند در انجام کارهایى مانند رانندگى ایمن، زنان به دلیل هورمون استروژن، از مردها سبقت مىگیرند.
آزمایشها نشان مىدهد که استمرار تمرکز و توانایى آموختن مقررات راهنمایى و رانندگى در زنان به دلیل ترشح هورمون استروژن بسیار بیشتر از مردان است.
دانشمندان اعلام کردند که زنان در وظایفى که انجام آنها نیازمند به داشتن انعطاف ذهنى است، بر مردها برترى دارند. محققان از 43 مرد و زن 18 تا 35 ساله خواستند مجموعه فشردهاى از آزمونهاى فکرى که مهارتهایى مانند جهتیابى، توانایى آموختن قواعد و مقررات، توجه، برنامهریزى و کنترل حرکات بدن را محک مىزد، اجرا کنند.
محققان اظهار داشتند در وظایفى که مستلزم انعطاف ذهنى هستند، زنان بر مردان برترى دارند؛ عرصهاى که تاکنون تصور نمىشد محل ظهور اختلافات شدید جنسى باشد. رانندگى مىتواند یکى از موارد صدق این موضوع در امور روزمره باشد.
استحمام کمتر نوزادان سلامتى بیشتر آنان را در پى دارد
به اعتقاد محققان بهتر است کودکان شیرخوار و کمسن، هفتهاى یک بار استحمام شوند و بهترین دماى آب براى استحمام آنها 35 تا 37 درجه است. همچنین هنگام احساس نیاز براى استحمام بیشتر از یک بار در هفته، بهتر است والدین براى شستن آنها از صابون استفاده نکنند و نوزادان را با آب بشویند. شستن بیش از حد نوزادان، مقاومت طبیعى پوست بدن آنها در برابر بیمارىها و حساسیتها را کاهش مىدهد.
غذاهاى شور ابتلا به سرطان معده را دو برابر مىکند
خوردن مداوم غذاهاى شور ممکن است خطر ابتلا به سرطان معده را دو برابر کند.
تحقیقات در باره عادت غذایى، آشامیدنى و سیگار کشیدن که طى یازده سال روى 40 هزار نفر در ژاپن انجام شده، باعث شده است که شرکتهاى تولیدکننده مواد غذایى در انگلیس به شدت از مقدار نمک غذاهاى خود کم کنند. افزایش سرطان مربوط به کسانى است که روزى 12 تا 15 گرم نمک مىخورند. سرطان معده چهارمین سرطان رایج در جهان است.
نخوردن صبحانه قدرت یادگیرى را کاهش مىدهد
دانشمندان در بررسىهاى خود دریافتند، زنانى که به مدت دو هفته از صبحانه خوردن طفره مىروند، در طول روز میزان غذاى زیادترى مىخورند و این امر سبب افزایش میزان کلسترول بد یا «ال.دى.ال» آنان مىشود و از سویى حساسیت بدن آنان را در برابر انسولین کاهش مىدهد.
افزایش میزان «ال.دى.ال» بدن و نیز کاهش میزان حساسیت سلولهاى بدن در برابر انسولین از عوامل خطرزا براى ابتلا به بیمارىهاى قلبى محسوب مىشوند.
این محققان دریافتند زنانى که هر روز صبحانه مىخورند، به طور متوسط در روز 100 کالرى کمتر از دیگر زنان انرژى مصرف مىکنند. تغذیه صحیح در قدرت یادگیرى افراد مؤثر است و نخوردن صبحانه مىتواند تأثیر نامطلوبى بر یادگیرى داشته باشد. نخوردن صبحانه در صورتى که تداوم یابد و به عادت تبدیل شود، علاوه بر اینکه قدرت یادگیرى فرد را کاهش مىدهد، موجب کمبود دریافت مواد مغذى روزانه مورد نیاز بدن مىشود که وعدههاى دیگر قادر به تأمین این نیازها نیستند و در نتیجه کمبود دریافت کالرى، ویتامینها و املاح به وجود مىآید.
کمخوابى موجب بدرفتارى مىشود
نتایج یک نظرسنجى نشان مىدهد کمخوابى موجب عصبى شدن و کمکارى مردم مىشود.
کمخوابى در کانادا موجب شده است تا مردان کانادایى در محیط کار با همکاران خود بدرفتارى کنند. زنان نیز با اعضاى خانواده با عصبانیت رفتار مىکنند.
محققان مىگویند هر فردى به طور متوسط به هفت ساعت خواب در شبانهروز نیاز دارد.
نوشیدن قهوه و نوشابههاى گازدار براى دندانها مضر است
بر اساس تازهترین تحقیقات پزشکى مصرف زیاد این نوشیدنىها سبب از بین رفتن میناى دندانها مىشود.
بر اساس این تحقیقات نوشابههاى گازدار رنگى پنج برابر بیش از نوشابههاى گازدار معمولى براى دندانها مضرند. افزون بر اینها چاى و قهوه فرآورى شده 30 برابر بیش از نوع عادى، به علت اسیدسیتریک موجود در آن سبب خوردگى میناى دندان مىشود.
