سخنان معصومین

سخنان معصومین

آداب غذا خوردن

* پیامبر اکرم (ص):

«ما من رجل یجمع عیاله ثم یضع طعامه فیسمّی و یسمّون الله فی اوّل طعامهم و یحمدونه عزوجل فی آخره فترفع المائده حتی یغفر لهم».

(بحار، جلد63، ص 383)

هیچ مردی نیست که خانواده اش را گرد هم جمع نموده و غذا را بر سفره گذارد و خود و آنان در اول غذا بسم الله و آخر آن حمد خدای عزوجل را به جای آورند و سپس سفره غذا برداشته شود، جز این که خداوند آنها را مشمول آمرزش و مغفرت خویش قرار دهد.

 

 

 

* امیر مؤمنان علیه السلام:

«اذا سمّی الله علی اوّل الطّعام و حمد علی آخره و غسلت الأیدی قبله و بعده و کثرت الأیدی علیه و کان من الحلال فقد تمّت برکته».

(بحار، ج 63، ص 383)

هنگامی که در آغاز خوردن غذا بسم الله و در آخر حمد خدا گفته شود و قبل و بعد از آن دست ها شسته گردد و دستهائی که به سوی غذا دراز می شود زیاد باشد غذا هم از حلال تهیه گردیده باشد، برکت الهی تمام است.

 

* امام صادق علیه السلام:

سیره امام صادق (ع)به هنگام صرف غذا چنین بود که چون غذا را پیش حضرتش می گذاشتند این دعا را می خواند: «بِسْم اللهِ و بالله وَ هذا مِنْ فَضْل اللهِ وَ بَرَکَةِ رَسُول اللهِ و آلِ رسُول الله، اللهمَّ کَما اَشْبَعْتَنا فَاَشْبعْ کُلَّ مؤمنٍ و مؤمنَةٍ وَ‌ بارکْ لَنا فی طَعامِنا و شرابِنا وَ اَجسادِنا و اَموالِنا».

(نوادر راوندی،‌ به نقل از بحار، ج 63، ص 383)

بسم الله و بالله، این غذا از فضل و لطف الهی و برکت پیامبر خدا و خاندان او است، خداوندا! چنان چه ما را سیر فرمودی، هر مرد و زن مومن را سیر فرما و در خوراکی و آشامیدنی و در جان و مال ما برکت قرار بده.

 

* امام صادق علیه السلام:

«لا تأکل و انت ماش الّا ان تَضْطَرَّ الی ذلک».

(محاسن برقی، ص 459)

در حال راه رفتن غذا نخور مگر این که مجبور باشی.

 

* امام صادق علیه السلام:

امام صادق (ع)از جدش رسول خدا (ص) درباره آداب غذا خوردن روایت می نماید که فرمود: «و امّا الأدب فتصغیر اللقمة و المضغ الشدید و قلّة النظر فی وجوه الناس و غسل الیدین».

(من لا یحضره الفقیه، جلد 4، ص 256)

آداب غذا خوردن، لقمه کوچک گرفتن، و زیاد جویدن غذا، و نگاه نکردن به چهره مردم (که در سر سفره نشسته اند) و شستن دستها است.

 

* امام صادق علیه السلام:

«و یأکُل کلُّ انسان مما یلیه و لا یتناول من قدّام الآخر شیئاً».

(کافی، ج 6، ص 292)

هر انسانی از غذائی که پیش روی او است میل نماید و از غذائی که جلوی دیگران است نخورد.

 

* امام صادق علیه السلام:

«ما اکل رسول الله (ص) مُتّکِئاً منذ بعثه الله حتّی قبض، کان یأکل اکلة العبد، و یجلس جلسة العبد، قلت: و لم؟ قال: تواضعاً‌ لله عزوجلّّ».

(فروع کافی، جلد 6، ص 271)

رسول خدا (ص) از آن هنگام که بر انگیخته شد تا وقتی که رحلت نمود، هرگز در حالی که تکیه نموده بود، غذا میل نمی نمد، مانند بردگان غذا می خورد، و مانند بردگان می نشست، راوی می گوید: به امام صادق (ع) عرض کردم:‌ چرا؟ فرمود:‌ به دلیل تواضع در پیشگاه خدای عزوجل.

 

* امام صادق علیه السلام:

«الطعام الحارّ غیر ذی برکة»

(وسائل، ج 16، ص 621)

غذای داغ بی برکت است.

 

* امام صادق علیه السلام:

«عن سماعة، عن ابی عبدالله (ع)قال سالته عن الرجل یاکل بشماله و یشرب بها، قال: لا یاکل بشماله و لا یشرب بشماله و لا یتناول بها شیئاً».

(وسائل، جلد 16، ص 511)

سماعه از اصحاب امام صادق (ع)می گوید: از آن حضرت درباره مردی که با دست چپ غذا خورده و آب می آشامد سوال کردم، امام فرمود:‌ با دست چپ غذا نخورد و آب نیاشامد و با آن چیزی نگیرد.

 

* امام کاظم علیه السلام:

« لم یخصب خوان لا ملح فیه و اصّح للبدن ان یبدأ به فی الطعام».

(کافی، ج 6، ص 326)

سفره ای که در آن نمک نباشد برکتی در آن نیست، و برای صحت بیشتر بدن لازم است که غذا را با نمک شروع نمود.

 

* امام کاظم علیه السلام:

هنگامی که پیش امام موسی بن جعفر (ع)سفره ای بدون سبزی گسترده شد به مستخدم فرمود:

«اَما عَلِمْتَ انّی لا آکل علی مائدةٍ لیس فیها خضرة فأتنی بالخضرة فذهب الغلام فجاء بالبقل فالقاه علی المائدة فمدّ یده فاکل».

(کافی، ج 6، ص 362)

آیا نمی دانی که من از سفره ای که سبزی در آن نباشد غذا نمی خورم؟ مستخدم رفت و سبزی را آورد و بر سر سفره گذاشت، آن گاه امام دست به سفره دراز نموده و غذا میل فرمود.

 

 

تعداد مشاهده مقاله: 139